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El Libro de Oro de la Cocina Mexicana (Spanish Edition), by Lucia Escalante
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16 REINMPRESIONES:Best Seller (Data 2002)
- Sales Rank: #4724111 in Books
- Published on: 1999-09
- Original language: English
- Number of items: 1
- Dimensions: .30" h x 6.78" w x 7.78" l,
- Binding: Paperback
- 128 pages
Review
"...Todo lo que hice basàndome en èl, saliò ESPLÈNDIDO...Serà que las recetas son sencillas...pero el resultado parece complicadìsimo..." -- Mujer de Hoy
"Las mejores recetas de nuestra riquìsima cocina Mexicana...Todo es una delicia, y ¿sabe què? Super econ`nomico y sabroso..." -- La Buena Mesa
Engañé a mi esposa( jiji)Le doije que para hacer la crónica, tenía que probar..! -- El Clarín Diario
La mujer inteligente, sabe perfecto que los hombres amamos con el estómago ! -- Nosotros:LOs Hombres
Mi familia está fascinada !! Y mi esposo invita más amigos que nunca! -- LA FAMILIA Revista La Familia revista
From the Publisher
El índice de platillos es suficiente para que ¡a cualquiera se le haga agua la boca ! Ah, pero probar los platillos ya preparados es un deleite tan grande que no se los podría descibir! Este libro es DE TODO PARA TODOS: Complace al vegetariano moderado porque ninguno de los platillos contiene carne. Y también a los carnívoros ( como yo...Mmmm ! ) porque a cualquiera de los platillos se le puede poner carne. Si usted está a dieta, comer a lo vegetariano PERO MUY SABROSO, hará milagros en la báscula!( Yo? Prefiero reventar de gordo !!! Y agregarles carne. Por ejemplo, a los chilitos rellenos, en vez de puro queso, les agrego picadillo y su quesito...Mmmmm ...!
From the Author
Todas las recetas ESTÁN PROBADAS, amigas. Aqui no hay eso de que "no me quedó bien..." Les quedará espléndido, sea cual sea el platillo que elija... Y les estoy ofreciendo lo mejor de mi repertorio... Buen Provecho ! (Verás que tu esposo ya no sale con que "no puedo ir a comer. Aqui en la oficina comeré algo!"
Most helpful customer reviews
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Fabuloso...
By A Customer
...porque tiene recetas en gran cantidad Y TODAS MUY BUENAS!!Tiene además, la posibilidad de comer sin carne o de agregarle carne a las recetas.
Todos los días, llego con ilusión a casa para ver cuál de estos platillos deliciosos preparó mi esposa... Jamás me siento defraudado. Y quiero decirles que aunque este libro dice "cocina mexicana " bien podría ser internacional.
Lo que más me gusta, es lo que se prepara con las recetas de "GUISADOS ", mienytras que mis hijos prefieren el de "POSTRES"
Cuando vienen a comer las 3 suegras ( la de mi mujer y mi mamá ), están de acuerdo en que prefieren los platillos de "Sopas Secas "
El libro está como para presumir...Uno de estos días, voy a invitar a cenar a mi jefe:Creo que los CHILES EN NOGADA " me vandrán un ascenso... ( LOL )
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Yo no diría que es puramente mexicana,
By CLARK LANE
sino MUNDIAL POR SU SABROSURA...
Tiene unas recetas que, con tan solo leerlo, se me hace agua la boca!
Y todas son sencillas, económicas, rápidas de preparar y SUCULENTAS...!
Tienen además la ventaja de que NO CONTIENEN CARNE, lo cual permite que los hombres de 40 para arriba nos cuidemos del colesterol y hasta de la gota !
A mi, me lo recomendó mi cardiólogo cuando me midieron el colesterol en la sangre y dijo que me iba a mandar "la dieta más sabrosa y variada del mundo "!
Decía la verdad...y MI COLESTEROL BAJÓ AL GRADO DE QUE AHORA TENGO LA MISMA CANTIDAD QUE UN MUCHACHO DE QUINCE AÑOS !!!
Y SIN DIETAS HORRENDAS Y AGOBIANTES !!!
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ESTE LIBRO DE COCINA ES MUY ESPECIAL...
By Ernestina Olivo
porque aunque contiene las mejores recetas de la cocina mexicana auténtica, ES VEGETARIANO SI TU QUIERES Y SI NO QUIERES, NO.
A las recetas puedes agragarles carne, jamón, pllo, pescado..¡lo que se te antoje ! Pero también te ayuda muchos cuando tienes a comer a una persona vegetariana, porque no tienes que limitarte aservirle hojitas delechuga, sino ALGO PARTICULARMENTE DELICIOSO !
Las recetas son DE PRIMERA CATEGORÍA... Te lo garantizo, y ya las ingresé a mi lista de servicio a banquetes...Y han tenido un ÉXITO BÁRBARO !
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